Nitrite werden in Pökelsalzen zur
Lebensmittelkonservierung eingesetzt.
(Bei Erhitzen mit Proteinen können sich leicht krebserzeugende
Nitrosamine bilden).
Stickstoffdünger sind essentiell für das Pflanzenwachstum.
ist neben Schwefel und Kohle Bestandteil des ältesten
Spreng- und Treibstoffes.
Schwarzpulver wird leider nicht nur zu friedlichen
Zwecken wie beim Feuerwerk und im Tiefbau angewandt.
Niedermolekulare Polyphosphate, wie
,
wurden früher als Wasserenthärter eingesetzt;
Calgon (Meta- und Polyphosphate).
Es gibt eine ganze Palette mehr (Kurzzeit-) oder weniger gut löslicher
(Langzeitdünger) Phosphatdünger:
wird als Trockenmittel eingesetzt.
Seltenerdphosphorverbindungen werden als Luminophore in
Leuchtstoffröhren und Bildröhren verwandt.
Zinkphosphat ist ein wichtiges Korrosionsschutzmittel.
Ein Nachweis von
führt über die Bildung des schwerlöslichen
.
findet in Zündholzköpfen Anwendung.
Einer der z.Z. attraktivsten Hochtemperatursupraleiter
(
Supraleiter) enthält Bismut in gemischter Valenz.